百合莲子银耳羹

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秋主收敛 重在养肺；今天分享一款滋阴润肺的百合莲子银耳羹，出胶非常好
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

百合莲子银耳羹的用料

银耳 1朵 干百合 10g左右
莲子 15g左右 红枣 5颗
枸杞 10颗左右 冰糖 15克左右
清水 半砂锅

百合莲子银耳羹的做法

#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹的做法图解1

步骤1

银耳提前用清水泡发，洗净用剪刀剪成拇指大小的小块，越小出胶越好
#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹的做法图解2

步骤2

莲子去芯，和百合一起洗净
#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹的做法图解3

步骤3

砂锅粥加自来水，加入银耳莲子百合，盖上盖子大火煮开转最小火，煮40分钟
#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹的做法图解4

步骤4

这期间准备红枣、冰糖、枸杞，红枣去壳
#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹的做法图解5

步骤5

40分钟后加入冰糖红枣枸杞，盖上盖子继续煮10分钟、关火焖10分钟
#我的养生日常-远离秋燥#百合莲子银耳羹的做法图解6

步骤6

这个时候打开盖子你会发现已经完美出胶了！清甜润肺，即可享用～

百合莲子银耳羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 甜酱的小厨房 编写，未经授权不得转载

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