家常豆角烧茄子

家常豆角烧茄子

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豆角烧茄子非常好吃， 一般呢都是先把豆角和茄子过油， 对我来说吃起来有点负担。 今天做低油的家常豆角烧茄子。
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家常豆角烧茄子的用料

茄子 1个 豆角 适量
蒜瓣 3个 盐 适量
东古一品鲜酱油 2勺 白糖 半勺
蚝油 1勺

家常豆角烧茄子的做法

#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解1

步骤1

食材
#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子切段，加盐加水浸泡。 豆角切段，两勺东古一品鲜酱油， 一勺蚝油半勺糖搅匀。
#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下豆角茄子煸炒。
#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解4

步骤4

炒至变色。
#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解5

步骤5

加入调好的酱油汁。
#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解6

步骤6

加葱花和蒜瓣儿。
#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解7

步骤7

烧熟，收汁。
#不容错过的鲜美滋味#家常豆角烧茄子的做法图解8

步骤8

可以吃了

家常豆角烧茄子的烹饪技巧

无需额外加盐哦！ 一品鲜酱油，蚝油都是咸的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 零度甜品 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 东古 咸 蚝油味

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