番茄巴沙鱼

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番茄巴沙鱼的用料

巴沙鱼柳 1条 大番茄 3个
油 少许 盐 少许
淀粉 少许 水 1碗
金针菇 一小包 香醋 1勺
生抽 1勺 料酒 0.5勺
生姜 少许

番茄巴沙鱼的做法

番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解1

步骤1

番茄切块
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解2

步骤2

巴沙鱼也切块
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解3

步骤3

姜丝、盐、胡椒粉、料酒、少许淀粉、水，抓腌均匀。
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解4

步骤4

蒜末加入油爆香，挤入番茄酱炸出番茄红油。
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解5

步骤5

加入番茄爆炒。
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解6

步骤6

番茄炖煮至软烂后加入巴沙鱼。
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解7

步骤7

加入金针菇
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解8

步骤8

加入香醋、酱油、盐。
番茄巴沙鱼#巨下饭的家常菜#的做法图解9

步骤9

汤汁拌着饭吃也太绝了！

番茄巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

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分类： 家常菜 煮 下饭菜 下酒菜 宴客菜

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