奶香小油条

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奶香小油条的用料

普通面粉 300克 鸡蛋 1个
纯牛奶(温 ) 100毫升 酵母 3克
一小勺克 一小勺克
食用油 10克 勺

奶香小油条的做法

奶香小油条的做法图解1

步骤1

把所有食材放一个盆里搅拌成絮状,最后放入油和成面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一宿,第二天早上拿出来面就发好了。
奶香小油条的做法图解2

步骤2

拿出来不用揉面,撒点干面粉备用
奶香小油条的做法图解3

步骤3

把面团用擀面杖擀成长方形面饼,切成条状。
奶香小油条的做法图解4

步骤4

把两个面条摞一起用筷子在中间压一下,把长条中间切一刀,把两头捏好,因为家里锅大小有限,所以改刀成小油条胚子。
奶香小油条的做法图解5

步骤5

油温五六成热放入油条胚子。
奶香小油条的做法图解6

步骤6

小火,不停的用筷子把它翻面,让它受热均匀。
奶香小油条的做法图解7

步骤7

炸至两面金黄捞出控油,其实这样做的油条一点不吃油,表面没有什么油,吃着很健康。
奶香小油条的做法图解8

步骤8

最后装盘里就可以吃了,很简单美味的早餐呦,比外面买的吃着健康多了。外面卖的都添加各种对身体有害的东西。

奶香小油条的烹饪技巧

牛奶要用温的,不能太热,否则会杀死酵母的作用的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-16

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