酸辣娃娃菜泡菜

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董小枝
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夏天太热了，吃啥都没胃口，来一道酸辣爽口的娃娃菜泡菜，开胃又解暑

酸辣娃娃菜泡菜的用料

娃娃菜 2颗 葱 半根
大蒜 3瓣 姜 四片
水 适量 盐 适量
冰糖 一把 小米辣 适量

酸辣娃娃菜泡菜的做法

酸辣娃娃菜泡菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜，对半切开，我喜欢用盐抓过后再洗，切成啥样大家随意
酸辣娃娃菜泡菜的做法图解2

步骤2

用盐抓抓生水，方便入味，又好清洗，我一般喜欢用盐抓好后再清洗
酸辣娃娃菜泡菜的做法图解3

步骤3

小米辣，生姜，大蒜，剁碎，味极鲜，盐，鸡精，泡椒，白醋（味极鲜和泡椒我忘记放图片了）
酸辣娃娃菜泡菜的做法图解4

步骤4

剁碎
酸辣娃娃菜泡菜的做法图解5

步骤5

抓一抓
酸辣娃娃菜泡菜的做法图解6

步骤6

放冰箱一晚上入味儿，夏天必不可少的开胃小菜，简单又好做

酸辣娃娃菜泡菜的烹饪技巧

盐抓一抓更好清洗，吃面条的时候来一筷子，简直不要太爽，大家动手做起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 董小枝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜

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