红烧炝炒梭子蟹

精品 独家
1.2万 浏览 19 收藏
收藏
家花购
家花购
＋ 关注

每年这个梭子蟹的季节，都要尝上鲜，试着想做各种不同吃法，今天再接着分享一个炝炒梭子蟹做法

红烧炝炒梭子蟹的用料

梭子蟹 3—5只 油 适量
料酒 适量 生姜 4片
大蒜 1瓣 小葱 三根
玉米淀粉 适量 生抽 2勺
糖 适量

红烧炝炒梭子蟹的做法

红烧炝炒梭子蟹的做法图解1

步骤1

买来的梭子蟹先清洗干净，用刷子刷
红烧炝炒梭子蟹的做法图解2

步骤2

准备一些佐料
红烧炝炒梭子蟹的做法图解3

步骤3

把梭子蟹切好，带黄的地方沾上玉米淀粉，防止黄掉了。
红烧炝炒梭子蟹的做法图解4

步骤4

大概切了5只左右
红烧炝炒梭子蟹的做法图解5

步骤5

锅里下油，依次炸一下
红烧炝炒梭子蟹的做法图解6

步骤6

炸好了捞出来
红烧炝炒梭子蟹的做法图解7

步骤7

锅里放底油，放作料，放螃蟹下去，一点料酒，一点生抽，边上加点水闷3分钟，
红烧炝炒梭子蟹的做法图解8

步骤8

起锅放一点点白糖，葱段
红烧炝炒梭子蟹的做法图解9

步骤9

装盘
红烧炝炒梭子蟹的做法图解10

步骤10

很香
红烧炝炒梭子蟹的做法图解11

步骤11

大集合开吃吧
红烧炝炒梭子蟹的做法图解12

步骤12

这个季节的蟹最肥美

红烧炝炒梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 家花购 编写，未经授权不得转载

红烧炝炒梭子蟹的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧炝炒梭子蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧炝炒梭子蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 红烧炝炒梭子蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活