胭脂桂花藕

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胭脂桂花藕的用料

藕 1节 紫甘蓝 2片
味达美 柔香米醋 一大勺 蜂蜜 二大勺
桂花蜜 二大勺

胭脂桂花藕的做法

#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解1

步骤1

食材：莲藕一节
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解2

步骤2

紫甘蓝叶二张
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解3

步骤3

莲藕洗净去掉外皮，切片。
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解4

步骤4

锅中放适量清水煮沸后，放入藕片，加一勺味达美 柔香米醋，再次煮沸后转小火煮2分钟。关火取出莲藕备用。
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解5

步骤5

紫甘蓝洗净切块，放锅中加适量清水。
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解6

步骤6

煮至清水变色。
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解7

步骤7

将紫甘蓝汁水倒入乐扣保鲜盒中。
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解8

步骤8

加一勺味达美 柔香米醋就变成漂亮的胭脂色了，再加二勺蜂蜜和二勺桂花蜜，调成胭脂桂花蜜汁。
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解9

步骤9

放入烫好的藕片，放冰箱冷藏二小时左右 让藕片上色
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解10

步骤10

这是泡了三小时的藕片。
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解11

步骤11

清脆爽口的胭脂桂花藕喜欢吗？喜欢就赶快动手做起来吧！
#我的养生日常-远离秋燥#胭脂桂花藕的做法图解12

步骤12

用到的调料：味达美柔香米醋，蜂蜜，自己酿的桂花蜜，没有桂花蜜就多加点蜂蜜，摆盘时撒上少许干桂花。

胭脂桂花藕的烹饪技巧

醋和蜂蜜的比例按自己的喜好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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