爆香梨园鸡

精品
1.6万 浏览 475 收藏
收藏
康乃馨的香
康乃馨的香 康乃馨的香
＋ 关注

在魔都能吃上散养的土鸡真的太幸福了，感觉就是小时候的味道，爆香鸡一起来看看做法吧

爆香梨园鸡的用料

公鸡 1只 小米椒 6个
姜 一小块 蒜 10瓣
生抽 适量 料酒 2勺
耗油 1勺 鸡精 适量
盐 适量 火锅料 半块
老抽 1勺

爆香梨园鸡的做法

爆香梨园鸡的做法图解1

步骤1

洗净切块
爆香梨园鸡的做法图解2

步骤2

剁成块状备用
爆香梨园鸡的做法图解3

步骤3

去腥四剑客备用
爆香梨园鸡的做法图解4

步骤4

起锅烧油煸香
爆香梨园鸡的做法图解5

步骤5

将鸡块倒入锅中翻炒
爆香梨园鸡的做法图解6

步骤6

翻炒，炒出水分
爆香梨园鸡的做法图解7

步骤7

煸炒出香味
爆香梨园鸡的做法图解8

步骤8

加入黄酒
爆香梨园鸡的做法图解9

步骤9

加入糖蚝油煸炒
爆香梨园鸡的做法图解10

步骤10

加入火锅料翻炒
爆香梨园鸡的做法图解11

步骤11

蹭一下就上色了
爆香梨园鸡的做法图解12

步骤12

大火烧开，小火慢炖半小时
爆香梨园鸡的做法图解13

步骤13

汤汁收干大火翻炒就可以了
爆香梨园鸡的做法图解14

步骤14

香味扑鼻开吃
爆香梨园鸡的做法图解15

步骤15

可以吃饭了，太香了

爆香梨园鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 康乃馨的香 编写，未经授权不得转载

爆香梨园鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆香梨园鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 爆香梨园鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 爆香梨园鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活