豆豉辣椒蒸五花肉

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豆豉辣椒蒸排骨上的五花肉最韵味,肥瘦两相宜,鲜嫩多汁不油腻,说说都流口水……

豆豉辣椒蒸五花肉的用料

排骨上的五花肉 600g 干辣椒粉 适量
炒好的酸菜 适量 豆豉 适量
油 少许 盐、鸡精 适量
酱油 少许

豆豉辣椒蒸五花肉的做法

豆豉辣椒蒸五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净切坨,上面放干辣椒粉豆豉
豆豉辣椒蒸五花肉的做法图解2

步骤2

锅里放少许油,下锅炒香,放盐、鸡精、少许酱油翻炒
豆豉辣椒蒸五花肉的做法图解3

步骤3

高压锅压25分钟,上气计时,10分钟大火,15分钟中火,自然冷气。
豆豉辣椒蒸五花肉的做法图解4

步骤4

出锅,边上放少许炒好的酸菜吸油,酸菜和排骨的香味融合的更好,鲜香美味。

豆豉辣椒蒸五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-25

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