超简单的鸭血豆腐

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不吃辣的方方土儿
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最近真的是想吃鸭血豆腐想疯了，然后…就有了它

鸭血豆腐的用料

鸭血 一盒 豆腐 2块钱的
食用油 适当勺 郫县豆瓣 1勺
姜蒜 适量 蒜苗 1根
料酒 半勺 酱油 半勺
白糖 要不要都行

鸭血豆腐的做法

超简单的鸭血豆腐的做法图解1

步骤1

鸭血和豆腐切块，放锅里焯水大概5分钟，锅里放点盐
超简单的鸭血豆腐的做法图解2

步骤2

热火姜蒜蒜苗一部分爆香后加上豆瓣酱炒香，加入煮好的鸭血豆腐，翻炒一会，加入开水，酱油和料酒，放一丢丢白糖提鲜一下，我比较喜欢吃麻，所以加了麻椒，可以不放的，然后开始小火炖十分钟左右
超简单的鸭血豆腐的做法图解3

步骤3

汤收费差不多了加入剩下的蒜苗，关火
超简单的鸭血豆腐的做法图解4

步骤4

哇偶！！豆瓣酱放多了，有点咸，但是，好吃，哈哈哈，超简单，赶紧试试吧！！！

鸭血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-25

©本菜谱的做法由 不吃辣的方方土儿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 煮

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