蒜香煎茄子

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茄子和蒜是最美味的神仙搭配了，长茄子肉嫩多汁，简单煎一下，已经好吃的不得了！
参与活动: #少盐饮食 轻松生活#

蒜香煎茄子的用料

茄子 2个 冠利蒜味调味酱 适量
生抽 适量 葱末 适量
胡萝卜 适量 食用油 适量

蒜香煎茄子的做法

#少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子的做法图解1

步骤1

准备原料。
#少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子的做法图解2

步骤2

茄子切开。
#少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，放茄子，改小火。
#少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子的做法图解4

步骤4

碗里放生抽、盐、冠利蒜味调味酱适量，葱末，胡萝卜碎适量，拌匀备用。
#少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子的做法图解5

步骤5

料汁浇在茄子上，小火慢慢煎。
#少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子的做法图解6

步骤6

煎至茄子变色，口感软烂即可关火享用。

蒜香煎茄子的烹饪技巧

茄子一定要小火煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 tgcyy 编写，未经授权不得转载
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    / 7 #少盐饮食 轻松生活# 蒜香煎茄子的做法步骤

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