嗨辣凤爪

精品 独家
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一酱在手,美味尽收
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嗨辣凤爪的用料

生鸡爪 若干 生姜 适量
适量 鸡精 适量
酱油 适量 八角花椒 适量
料酒 2小勺

嗨辣凤爪的做法

#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#嗨辣凤爪的做法图解1

步骤1

锅中烧水,放入生鸡爪料酒姜片焯水。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#嗨辣凤爪的做法图解2

步骤2

焯好水的鸡爪捞出备用
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#嗨辣凤爪的做法图解3

步骤3

起锅烧油,炸香八角花椒和姜片,放入鸡爪翻炒,放入适量鲜酱油、盐、鸡精、料酒再放入一大勺辣椒酱翻炒。
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#嗨辣凤爪的做法图解4

步骤4

翻炒均匀后添入温水,大火烧开,小火烧煮,汤汁收干即可
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#嗨辣凤爪的做法图解5

步骤5

收干汤汁
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#嗨辣凤爪的做法图解6

步骤6

出锅装盘,麻辣鲜香,Q弹劲道,美味至极。

嗨辣凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-06

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