炼乳小面包

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杲日木
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上次做芋泥还剩一些炼乳，不能浪费，炼乳小面包做起来
参与活动: #爱好组精英复赛区#

炼乳小面包的用料

高筋面粉 约400克 鸡蛋 1个
炼乳 约40g 牛奶 约180ml
细砂糖 约40克 黄油 约25g
耐高糖酵母 约3克

炼乳小面包的做法

炼乳小面包的做法图解1

步骤1

用面包机的和面模式，放入一个鸡蛋
炼乳小面包的做法图解2

步骤2

倒入牛奶，炼乳
炼乳小面包的做法图解3

步骤3

添加酵母
炼乳小面包的做法图解4

步骤4

放入面粉
炼乳小面包的做法图解5

步骤5

加上白糖，开始和面
炼乳小面包的做法图解6

步骤6

和面模式结束后添加软化的黄油继续再来一遍和面模式
炼乳小面包的做法图解7

步骤7

和面结束后进行密封醒发，天冷我是放到靠近暖气的地方醒发的
炼乳小面包的做法图解8

步骤8

醒发完毕，按扁排气
炼乳小面包的做法图解9

步骤9

分面成团，如图
炼乳小面包的做法图解10

步骤10

继续密封醒发
炼乳小面包的做法图解11

步骤11

撒上面粉装饰
炼乳小面包的做法图解12

步骤12

烤箱中层上下火170度，约15分钟
炼乳小面包的做法图解13

步骤13

胖嘟嘟，圆滚滚
炼乳小面包的做法图解14

步骤14

防止上色严重盖了一下上面
炼乳小面包的做法图解15

步骤15

满屋飘香
炼乳小面包的做法图解16

步骤16

好吃
炼乳小面包的做法图解17

步骤17

就是做面包需要醒发时间太长了
炼乳小面包的做法图解18

步骤18

大功告成，爸妈给好评

炼乳小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 杲日木 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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