牛油果蔓越莓牛肉taco

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又是一年春来到,可今年的春天有点不一样,疫情突然又反复出现了,给人们的生活造成了很多不便,这两年虽然绝大多数人都打了疫苗,说到底还是需要加强自身免疫力,不能单靠疫苗来防疫,毕竟病毒很狡猾一直在变异。 提高免疫力,我觉得还是从饮食上做起,毕竟食补是最安全可靠的。从现在流行的地中海饮食角度来讲,也更是推崇每日摄入健康营养的水果,来补充人体所需,比如,蔓越莓就是我家每天全家人都吃的一种水果,那是因为蔓越莓富含了许多营养元素。 蔓越莓中的维生素C、类黄酮,黄酮醇苷等营养物质丰富,还含有丰富的果胶。蔓越莓口感微酸,做饮料可以和其他果汁直接进行勾兑,口感就会变的酸甜可口了,使用起来非常方便。 当然蔓越莓会有各种各样的品类,比如说:蔓越莓果汁、冷冻蔓越莓鲜果、蔓越莓果干等,不同的状态,这个可以根据每个人不同的喜好来选择即可,另外不同品类的蔓越莓,也可以用来做不同形式的美食,比如做饮品、做甜品、做面包、做饼干、做西餐料理等等,无论是哪一种形式的美食,主要确保营养成分的有效摄入,就可以保障我们的身体健康了。 既然是春天了,春天在我们这里有吃春饼的习惯,春饼在国外其实就是taco薄饼的形式,那么今天我就做一道具有蔓越莓风味的~牛油果蔓越莓牛肉taco,味道酸甜适口,营养均衡丰富,一日三餐无论是哪一餐吃都非常适合,保证全家人都喜欢吃!那就赶紧跟我做起来吧!

牛油果蔓越莓牛肉的用料

牛肉 200克 洋葱1个
现磨黑胡椒碎 10克 橄榄油 50克
海盐 6克 白糖 20克
酱油 10克 蔓越莓果汁 300克
蔓越莓干 50克 鲜柠檬汁 5克
熟透牛油果 1个 taco薄饼 5张
生菜 1棵

牛油果蔓越莓牛肉的做法

牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解1

步骤1

主要食材准备好
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解2

步骤2

牛肉切成长条,用蛋清和玉米淀粉
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解3

步骤3

抓拌均匀
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解4

步骤4

锅中倒油油温3成热倒入牛肉,撒入少量的盐和黑胡椒碎,把牛肉炒熟盛出备用
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解5

步骤5

洋葱切成丝
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解6

步骤6

锅中再次倒油,加热后倒入洋葱,撒入少量的盐和黑胡椒碎调味,用中火慢慢把洋葱炒熟至焦糖化,盛出备用
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解7

步骤7

锅中倒入蔓越莓果汁,再倒入酱油和白糖,加入蔓越莓干
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解8

步骤8

等汤汁变浓稠了即可离火
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解9

步骤9

把蔓越莓料汁倒入碗中,和之前炒好的牛肉以及洋葱一起拌匀
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解10

步骤10

再挤一点点柠檬汁即可
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解11

步骤11

牛油果去皮去核,对半切开切成薄片
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解12

步骤12

薄饼在锅中用小火加热一下,一面各加入10秒种即可,因为这种薄饼是熟的
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解13

步骤13

taco薄饼打底,先铺上一片生菜叶,摆上蔓越莓牛肉洋葱
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解14

步骤14

再摆上牛油果片
牛油果蔓越莓牛肉taco的做法图解15

步骤15

把薄饼卷起来即可

牛油果蔓越莓牛肉的烹饪技巧

1、taco薄饼在超市或者网上都可以买到现成的,都是熟的回来简单加入一下即可。 2、喜欢吃黄油的,炒牛肉和洋葱时,可以用黄油,这样奶香味更浓郁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-01

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