自己在家做好吃的香菇酱肉包子

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龙静CCCCC
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酱肉包真是百吃不腻
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

香菇酱肉包子的用料

自发面粉 500克 猪前腿肉 350克
六月香豆瓣酱 2大勺 老抽 1小勺
香葱 几根 植物油 适量
姜末 1小撮

香菇酱肉包子的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解1

步骤1

主要材料准备好，提前揉面，等待发酵的时候准备酱肉馅
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解2

步骤2

香菇切粒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解3

步骤3

猪肉搅碎～有明显颗粒感就好，备用
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解4

步骤4

热锅下猪肉煸炒变色
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解5

步骤5

即可加入香菇碎继续翻炒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解6

步骤6

加入六月香豆瓣酱2勺
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解7

步骤7

打开盒子就闻到香味了，加入2勺豆瓣酱，一勺生抽、老抽～一勺酱油，不用加盐了，继续翻炒均匀加入适量的水，煮三到五分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解8

步骤8

煮至收汁即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解9

步骤9

加入切好的葱粒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解10

步骤10

搅拌均匀即可，酱肉馅就做好了
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解11

步骤11

面团揉匀排气，切成一个个小面团
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解12

步骤12

擀成面皮后加入酱肉馅～捏紧收口即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解13

步骤13

这样的包子就做好了
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解14

步骤14

温水下锅蒸十分钟…关火焖五分钟就可以食啦！
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解15

步骤15

成品
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#自己在家做好吃的香菇酱肉包子的做法图解16

步骤16

宣软的包子，浓郁的酱肉馅，好吃！

香菇酱肉包子的烹饪技巧

用的是自发面粉，酵母已经包含在里面了，没有写在配料表里！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 龙静CCCCC 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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