鸡丝藜麦沙拉

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小猪邓的猪麻麻
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每日一餐，中午的工作餐也不能马虎，做了三人份和同事一人一份一起分享，为了更健康的自己加油！

鸡丝藜麦沙拉的用料

藜麦 50克 鸡胸肉 一片
圣女果 12个 紫甘蓝 3片
苹果 1个 水果黄瓜 1根
甜玉米 1根 蓝莓 25克
芦笋 3根 荷兰豆 若干
生菜 3片 海苔碎 适量
烘焙芝麻沙拉酱/柠檬沙拉酱 适量

鸡丝藜麦沙拉的做法

鸡丝藜麦沙拉的做法图解1

步骤1

紫甘蓝切丝，玉米焯水。
鸡丝藜麦沙拉的做法图解2

步骤2

盐水泡好的蓝莓。
鸡丝藜麦沙拉的做法图解3

步骤3

芦笋、荷兰豆焯水，黄瓜切片，生菜洗净 、苹果切丁淡盐水浸泡待用。
鸡丝藜麦沙拉的做法图解4

步骤4

鸡胸肉焯水断生，用手撕成鸡丝待用。
鸡丝藜麦沙拉的做法图解5

步骤5

所有处理好的食材摆盘。
鸡丝藜麦沙拉的做法图解6

步骤6

蒸好的藜麦铺在蔬菜水果上，点缀几颗蓝莓。
鸡丝藜麦沙拉的做法图解7

步骤7

根据自己喜好浇上沙拉酱汁，拌上海苔碎。（我的沙拉里面“混”进一颗泡蒜有没有人发现呀）

鸡丝藜麦沙拉的烹饪技巧

我觉的沙拉是懒人餐，只是需要花点时间一份一份的处理食材，该切片的切片，该切块的切块，该焯水的焯水，根据自己的喜好增减各种水果蔬菜，减脂的鸡肉、牛肉、鱼虾等可以自由混搭做出不能口味的沙拉，搭配不同的酱汁就可以品尝不一样的沙拉风味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 小猪邓的猪麻麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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