排骨玉米汤

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菜园子的玉米长不大了，掰下来5个，每个玉米上就稀稀拉拉几颗，但玉米棒子很嫩，炎炎夏日，喝了一碗香香甜甜新鲜玉米炖排骨汤，清清淡淡，口味舒服。

排骨玉米汤的用料

排骨 250g 甜玉米 2根
盐 适量 姜 适量
葱 适量

排骨玉米汤的做法

排骨玉米汤的做法图解1

步骤1

在排骨倒入盐和面粉，用手揉搓5分钟左右，挤出排骨里的血水，用清水冲洗干净，这样做的排骨鲜嫩。
排骨玉米汤的做法图解2

步骤2

玉米洗净，切成2寸，姜洗净，切成片。
排骨玉米汤的做法图解3

步骤3

将洗净的排骨，玉米，姜片放入电压力锅里，盖好盖，选择炖肉的键。
排骨玉米汤的做法图解4

步骤4

汤炖好后，放适量盐，装碗，洒上葱花，美味的排骨玉米汤就好了。

排骨玉米汤的烹饪技巧

排骨清洗时用面粉和盐揉搓，盐只要转味就可以了，这样才能喝出玉米的甜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-07-19

©本菜谱的做法由 罗小厨的菜 编写，未经授权不得转载
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