扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！

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扁豆角炒肉片的用料

豆角 200克 瘦肉 100克
蒜 2瓣 油 适量
盐 适量 酱油 适量
鸡精 少许 小米辣 2个
胡萝卜 1/3根

扁豆角炒肉片的做法

扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！的做法图解1

步骤1

1. 准备食材如上，胡萝卜盘里被遮住的是小米辣。
扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！的做法图解2

步骤2

2. 腌制肉片：放入适量老抽、生抽、料酒抓匀腌制3分钟。
扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！的做法图解3

步骤3

3. 油热放蒜片和小米辣炒香，然后倒入胡萝卜。再倒入肉片炒断生，放入豆角段翻炒至断生，放盐简单调味出锅。
扁豆角炒肉片，超级好吃的下饭神菜！！的做法图解4

步骤4

4. 酱酱，美味出炉！

扁豆角炒肉片的烹饪技巧

豆角可先加盐焯水，也可以多炒会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-02 · 河北

©本菜谱的做法由 齐刘海超会吃 编写，未经授权不得转载
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