马蹄肉丸冬瓜汤

精品 独家
1.1万 浏览 17 收藏
收藏
山楂糖葫芦加芝麻
山楂糖葫芦加芝麻
＋ 关注

鲜美啊，又去火利水，清热解毒。

马蹄肉丸冬瓜汤的用料

五花肉末 适量 冬瓜 适量
海米 适量

马蹄肉丸冬瓜汤的做法

马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解1

步骤1

马蹄加五花肉，十三香料酒生抽盐淀粉四个鹌鹑蛋，绞肉机一起缴打成肉馅儿。
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解2

步骤2

这个样子，葱姜水少量添加，加三次
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解3

步骤3

葱姜水就是姜丝葱丝热水浸泡，稍凉再捏出味道
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解4

步骤4

冬瓜切片
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解5

步骤5

海米洗净，我居然洗出一只小螃蟹和一只大虾，哈哈
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解6

步骤6

冬瓜焯水备用
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解7

步骤7

热锅冷油下姜炒香
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解8

步骤8

再爆香葱，炒海米
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解9

步骤9

下冬瓜翻炒
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解10

步骤10

倒热水，大火烧至微冒泡转小火开始汆丸子
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解11

步骤11

定型后转大火
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解12

步骤12

撒香菜
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解13

步骤13

因为海米和丸子都是咸鲜的，所以少加或者不加盐
马蹄肉丸冬瓜汤的做法图解14

步骤14

来吃吧

马蹄肉丸冬瓜汤的烹饪技巧

鲜美得很！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-22 · 北京

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

马蹄肉丸冬瓜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 马蹄肉丸冬瓜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 马蹄肉丸冬瓜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活