雷笋炒鸡蛋

精品 独家
10.7万 浏览 3117 收藏
收藏
Amy在这里
Amy在这里 Amy在这里
＋ 关注

食材的原香+葵花籽油的清香
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

雷笋炒鸡蛋的用料

雷笋 1斤 鸡蛋 3个
多力葵花籽油 适量 孜然 适量
盐 适量 生抽 小半勺

雷笋炒鸡蛋的做法

#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

雷笋一斤，剥好洗净
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

斜切笋圈
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

如图这样的，都切好以后备用
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋三颗加一点盐打散
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅里放多力葵花籽油，多一点油哦（鸡蛋吸油，笋也吃油）
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

下蛋液
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

下笋，炒出笋香
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

加生抽和盐调味
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

继续翻炒均匀
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

出锅前撒点孜然翻匀（不喜欢也可以不放）
#健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

嘎嘎香哦～

雷笋炒鸡蛋的烹饪技巧

1.油要热，八成油温再炒，很香 2.鸡蛋和笋都吸油，要多放一些油才好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-27 · 浙江

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

雷笋炒鸡蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #健康炸味用多力#雷笋炒鸡蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活