胡萝卜鸡蛋粉丝包子

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胡萝卜鸡蛋粉丝包子的用料

中筋面粉 300克 胡萝卜 1根
鸡蛋 3个 粉丝 1把
葱 适量根 面粉用水 150克
面粉猪油 10克 酵母 3克

胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法

胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解1

步骤1

先和面，面粉中加清水，猪油揉成不光滑的面团，放冰箱冷藏30分钟左右
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解2

步骤2

酵母加少量水调成糊状放冰箱冷藏备用
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解3

步骤3

冷藏好的面团在案板揉两下加入酵母糊揉光滑
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解4

步骤4

分成你喜欢的大小，我的分了14分，每个面团32克左右
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解5

步骤5

包入提前装备好的馅料，锅中多放点油，小火炒散鸡蛋
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解6

步骤6

放适量猪油，炒香小葱
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解7

步骤7

加胡萝卜翻炒
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解8

步骤8

加入两勺太太乐减盐生抽
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解9

步骤9

加入一勺太太乐减盐蚝油
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解10

步骤10

加入适量十三香，胡萝卜炒软盛出，和泡好的粉丝鸡蛋搅拌均匀馅料就做好了
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解11

步骤11

包成包子，放蒸锅醒发
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解12

步骤12

醒发到1.5倍大水开上气蒸10分钟关火焖3分钟出锅
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解13

步骤13

白白胖胖的小包子
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解14

步骤14

粉丝包也好吃
胡萝卜鸡蛋粉丝包子的做法图解15

步骤15

喜欢的快做起来吧

胡萝卜鸡蛋粉丝包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-16 · 江苏

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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