椰浆椰蓉面包棒

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椰浆和椰蓉搭配在一起做的面包棒，味道真的太好吃了。
参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

椰浆椰蓉面包棒的用料

高筋面粉 300克 鸡蛋 1个
椰浆 130克 零卡糖 60克
奶粉 25克 玉米油 20克
盐 1克 酵母 3克
椰蓉馅: 椰蓉 60克
黄油 40克 零卡糖 30克
揶浆 15克 鸡蛋液 35克
鸡蛋液 少许（刷面包表面）

椰浆椰蓉面包棒的做法

#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解1

步骤1

所有食材放入面包机，建议液体材料预留10%，根据面团情况适当加入。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解2

步骤2

揉面15分钟至粗膜。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解3

步骤3

继续揉面15分钟至手套膜，并在面包机发面1个半小时。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解4

步骤4

做椰蓉馅，40克黄油软化，加入零卡糖打发。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解5

步骤5

慢慢加入35克鸡蛋液、15克椰浆继续打发。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解6

步骤6

加入60克椰蓉，搅拌均匀。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解7

步骤7

放冰箱冰藏。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解8

步骤8

发酵好的面团擀成长方形。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解9

步骤9

均匀地塗沫上2/3椰蓉馅。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解10

步骤10

向上折叠。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解11

步骤11

再折叠。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解12

步骤12

切成均匀的条状。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解13

步骤13

再拧成麻花。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解14

步骤14

依次做好放入烤盘。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解15

步骤15

放入烤箱35度发酵30分钟。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解16

步骤16

表面刷上蛋液。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解17

步骤17

放入提前预热的烤箱，180度烤20分钟，时间和温度仅供参考。
#烘焙美学大赏#椰浆椰蓉面包棒的做法图解18

步骤18

出炉了，椰浆揶蓉面包棒简直太香了，满屋都是椰香的味道。

椰浆椰蓉面包棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 拌
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