胡萝卜粉条包子

胡萝卜粉条包子

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茂蕾
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胡萝卜粉条包子的用料

面 2碗半 温水 丨碗
酵母 5克 白糖 1勺
豆腐 500克 胡萝卜 2小根
粉条 l小把 生抽 1勺
盐 适量 香油 半勺
耗油 半勺 胡椒粉 l勺
葱 丨根 肉沫 50g
姜 3片

胡萝卜粉条包子的做法

胡萝卜粉条包子的做法图解1

步骤1

两碗半白面加入半勺糖，适量酵母粉，用温水揉成面团，醒发成蜂窝状。
胡萝卜粉条包子的做法图解2

步骤2

1.粉条开水泡软切碎，放一勺老抽拌一下。 2.胡萝卜碎 3.肉沫加入半碗葱姜水拌匀。 将粉条肉沫胡萝卜碎放一起，加入适量盐，一勺白胡椒，一勺老抽，三勺生抽，一勺耗油，一勺糖，一勺香油。拌匀腌制十分钟备用。
胡萝卜粉条包子的做法图解3

步骤3

发好的面团揉光滑，分成等量的小面团，擀成圆皮。
胡萝卜粉条包子的做法图解4

步骤4

包子皮放入适量馅包成包子。
胡萝卜粉条包子的做法图解5

步骤5

蒸锅放入少半锅水，大火水开，放入包子，蒸20分钟。关火焖五分钟。
胡萝卜粉条包子的做法图解6

步骤6

热腾腾的美味大包子。开吃了☺️

胡萝卜粉条包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-21

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 加餐 蒸 锅具 蒸锅
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