胡萝卜粉条包子

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胡萝卜粉条包子的用料

2碗半 温水 丨碗
酵母 5克 白糖 1勺
豆腐 500克 胡萝卜 2小根
粉条 l小把 生抽 1勺
适量 香油 半勺
耗油 半勺 胡椒粉 l勺
丨根 肉沫 50g
3片

胡萝卜粉条包子的做法

胡萝卜粉条包子的做法图解1

步骤1

两碗半白面加入半勺糖,适量酵母粉,用温水揉成面团,醒发成蜂窝状。
胡萝卜粉条包子的做法图解2

步骤2

1.粉条开水泡软切碎,放一勺老抽拌一下。 2.胡萝卜碎 3.肉沫加入半碗葱姜水拌匀。 将粉条肉沫胡萝卜碎放一起,加入适量盐,一勺白胡椒,一勺老抽,三勺生抽,一勺耗油,一勺糖,一勺香油。拌匀腌制十分钟备用。
胡萝卜粉条包子的做法图解3

步骤3

发好的面团揉光滑,分成等量的小面团,擀成圆皮。
胡萝卜粉条包子的做法图解4

步骤4

包子皮放入适量馅包成包子。
胡萝卜粉条包子的做法图解5

步骤5

蒸锅放入少半锅水,大火水开,放入包子,蒸20分钟。关火焖五分钟。
胡萝卜粉条包子的做法图解6

步骤6

热腾腾的美味大包子。开吃了☺️

胡萝卜粉条包子的烹饪技巧


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创建时间:2024-09-21

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    / 7 胡萝卜粉条包子的做法步骤

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