能以假乱真的土豆面包

能以假乱真的土豆面包

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吃好吃的喽aici君
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碳水+淀粉的狂欢！是谁的口水馋到留下来～用土豆做面包的馅料，再把面包外形做成土豆的样子，谁看了不说一声“以假乱真”！“土里挖出来的”土豆面包，在家用普通面粉就能做，咸香松软超好吃～

土豆面包的用料

面粉 200克 土豆 1个
酵母 3克 糖 15克
盐 3克 黑胡椒 1克
玉米油 10克 火腿肠 1根

土豆面包的做法

能以假乱真的土豆面包的做法图解1

步骤1

面粉、白糖、酵母放入厨师机中。
能以假乱真的土豆面包的做法图解2

步骤2

加入适量清水。
能以假乱真的土豆面包的做法图解3

步骤3

开始和面。
能以假乱真的土豆面包的做法图解4

步骤4

面团成型后，放入食盐、玉米油。
能以假乱真的土豆面包的做法图解5

步骤5

面团可拉扯出手套膜，室温一发。
能以假乱真的土豆面包的做法图解6

步骤6

土豆去皮切片，蒸熟。
能以假乱真的土豆面包的做法图解7

步骤7

放凉以后放入碗中。
能以假乱真的土豆面包的做法图解8

步骤8

捣成土豆泥。
能以假乱真的土豆面包的做法图解9

步骤9

放入火腿丁、盐、黑胡椒。
能以假乱真的土豆面包的做法图解10

步骤10

搅拌均匀，揉成8个小团子。
能以假乱真的土豆面包的做法图解11

步骤11

发好的面团取出，分成8份，揉圆松弛15分钟。
能以假乱真的土豆面包的做法图解12

步骤12

放入土豆泥，收口包好。
能以假乱真的土豆面包的做法图解13

步骤13

稍微揉成椭圆形，裹一层粉（5g可可粉+8g面粉）
能以假乱真的土豆面包的做法图解14

步骤14

用筷子扎几个眼儿。
能以假乱真的土豆面包的做法图解15

步骤15

烤箱中放一碗热水，进行二发。
能以假乱真的土豆面包的做法图解16

步骤16

预热烤箱，上下火160℃，25分钟。
能以假乱真的土豆面包的做法图解17

步骤17

烤好以后自然放凉，就可以啦～

土豆面包的烹饪技巧

烤箱设置仅供参考哈～ 馅料里面也可以加些芝士，能有拉丝效果～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-21

©本菜谱的做法由 吃好吃的喽aici君 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 蒸
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