立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉

精品
2.3万 浏览 877 收藏
收藏
千岛源茶油
千岛源茶油 千岛源茶油
＋ 关注

脆嫩多汁的莲藕片，饱满香甜的毛豆，滑嫩的牛肉片，每一口都是满满的幸福感。

莲藕毛豆炒牛肉的用料

莲藕 80g 牛肉 200g
毛豆 100g 千岛源山茶油 15g

莲藕毛豆炒牛肉的做法

立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解2

步骤2

牛肉用1勺生抽+1勺淀粉 十适量黑胡椒海盐腌制10分钟
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量千岛源有机初榨山茶油，零反式脂肪酸 ，好吃更健康
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解4

步骤4

大火烧至7成热，放入腌制好的牛肉，快速翻炒至变色捞出
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅中余油，爆香蒜末小米椒，倒入焯过水的毛豆翻炒2分钟左右
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解6

步骤6

再倒入切好的藕片炒至断生，加半勺盐、少许鸡精调味
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解7

步骤7

最后倒入牛肉翻炒均匀即可
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解8

步骤8

不仅好吃还健康
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解9

步骤9

茶油的清香与食材完美融合
立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法图解10

步骤10

每一勺都是对味蕾的极致宠爱！

莲藕毛豆炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-24

©本菜谱的做法由 千岛源茶油 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 爆 炒 腌 焯
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 立冬菜谱 | 莲藕毛豆炒牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活