西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉

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西班牙青橄榄搭配卤熟的猪头肉，特别的下饭，别有一番风味！
参与活动: #西班牙橄榄烹饪大挑战开启，用地中海美食征服你的味蕾！#

西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的用料

卤熟的猪头肉 250g 青橄榄 10个
泡辣椒 200克 蒜苗 10根
泡姜 1块 蒜瓣 1个
干辣椒 1个 花椒 15粒
红烧酱油 1勺 盐 1勺
味精 适量

西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法

西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解1

步骤1

准备好所需的食材: 卤熟的猪头肉切成片，泡辣椒切成丝，蒜苗切成段，泡姜切成丝，青橄榄切成片备用！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放入卤熟的猪头肉炒出油脂！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解3

步骤3

放入蒜瓣，干辣椒，花椒爆出香味！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解4

步骤4

加入适量的红烧酱油翻炒均匀！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解5

步骤5

加入泡辣椒，泡姜和青橄榄翻炒均匀！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解6

步骤6

加入一勺盐调味！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解7

步骤7

放入蒜苗翻炒均匀！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解8

步骤8

起锅前放入适量的味精翻炒均匀即可食用！
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解9

步骤9

成品图
西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解10

步骤10

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西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解11

步骤11

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西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解12

步骤12

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西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解13

步骤13

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西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的做法图解14

步骤14

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西班牙青橄榄泡椒炒猪头肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-12 · 湖北

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 红烧 炒 卤
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