简单省事的蟹柳豆腐煲

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参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

蟹柳豆腐煲的用料

内酯豆腐 1盒 蟹柳 按个人喜好
豌豆 随意 咸鸭蛋黄 2个
鸡精 1小勺 糖 半勺
盐 适量

蟹柳豆腐煲的做法

简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解1

步骤1

蟹柳撕开
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解2

步骤2

内酯豆腐切小块
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解3

步骤3

咸鸭蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄压成泥
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解4

步骤4

油温热，放蛋黄，小火慢慢炒出沙
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解5

步骤5

往锅里加点水，加1小勺鸡精，半勺糖，尝下咸淡适量放点盐
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解6

步骤6

煮好的汤转移到小锅里，放豆腐，蟹柳，豌豆
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解7

步骤7

小火咕嘟3-5分钟，倒点水淀粉勾芡
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解8

步骤8

汤鲜味美，鳕鱼条好吃，豆腐嫩滑
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解9

步骤9

下饭神菜
简单省事的蟹柳豆腐煲#极地鲜味厨艺大比拼#的做法图解10

步骤10

米饭浇点汤拌一拌很好吃

蟹柳豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-02-19

©本菜谱的做法由 草莓奶昔冰 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 快手菜 午餐 晚餐
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