南瓜奶酪爆浆蛋糕

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可以做三个

南瓜奶酪爆浆蛋糕的用料

南瓜泥 100g 低筋面粉 90g
玉米油 50g 水 60g
鸡蛋 6个 白糖 50g
玉米淀粉 10克 馅料： 混合打发
南瓜 100克 奶油奶酪 55g
黄油 8克 白糖 8
淡奶油 100克 如果馅料太稀＋奶粉 10克

南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法

南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解1

步骤1

玉米油 水混合均匀 再加南瓜泥混合均匀
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解2

步骤2

筛低筋面粉 混合均匀
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解3

步骤3

加蛋黄 混合均匀备用
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解4

步骤4

冷冻蛋清加几滴白醋 白糖
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器打到五六分发 加玉米淀粉
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解6

步骤6

打到九分发即可
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解7

步骤7

取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中 翻拌均匀
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解8

步骤8

再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入纸模中 挤沙拉酱
南瓜奶酪爆浆蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱烘烤 跟你烤戚风时间温度低5度 或者少10分钟

南瓜奶酪爆浆蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-04-21 · 湖北省

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 下午茶 加餐 拌 冻
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