羊肉砂锅饭

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❤️突然想吃羊肉了，但是感觉外面羊肉汤管养膻味太重，想自己做一个改良版的羊肉砂锅，简单省时省力，可以随便加入喜欢的食材，口味可淡可重～很简单哦 快来试试吧 ❤️饭前宣言：做饭就要做给最爱的他和她

羊肉砂锅饭的用料

羊肉卷 300g 八角 2个
枸杞 10克 生姜片 4片
莲子 20克 海带 20克
莲藕 半节 萝卜 半个

羊肉砂锅饭的做法

羊肉砂锅饭的做法图解1

步骤1

准备姜、大料、枸杞、莲子
羊肉砂锅饭的做法图解2

步骤2

备好食材海带、萝卜、山药……
羊肉砂锅饭的做法图解3

步骤3

冰箱去取出羊肉卷、解冻，加入姜、料酒
羊肉砂锅饭的做法图解4

步骤4

起锅烧水，炒羊肉，打去浮沫
羊肉砂锅饭的做法图解5

步骤5

取出焯好的羊肉备用
羊肉砂锅饭的做法图解6

步骤6

翻出家里的砂锅，铺好胡萝卜、萝卜、海带
羊肉砂锅饭的做法图解7

步骤7

倒入羊肉、加入枸杞、八角、姜等配料
羊肉砂锅饭的做法图解8

步骤8

加入水，大火煮开后，煮沸小火20-30分钟，这样就可以吃了
羊肉砂锅饭的做法图解9

步骤9

但如果喜欢吃辣口，可以上为底汤，加入辣椒油、加入配粉丝、腐竹……贼香，在上面撒香菜……

羊肉砂锅饭的烹饪技巧

羊肉要焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2天前 · 陕西

©本菜谱的做法由 阿宇的平凡生活 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焯 辣 荤菜
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