低糖蓝莓吐司

低糖蓝莓吐司

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食客祥妈
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被室友@的爆浆蓝莓吐司，自己在家做，从自制减糖蓝莓果酱开始，都是懒人操作～这个搭配用来做减脂期低卡零糖早餐，超多蓝莓真的好上头啦～～

低糖蓝莓吐司的用料

蓝莓 450克 柠檬汁 50克
零卡糖 110克 高精粉 250克
盐 3克 冰牛奶 110克
蓝莓酱 110克 黄油 20克
酵母 4克

低糖蓝莓吐司的做法

低糖蓝莓吐司的做法图解1

步骤1

冷冻蓝莓和零卡糖，用果酱键制作，成品倒入柠檬汁
低糖蓝莓吐司的做法图解2

步骤2

用揉面模式15分钟揉面
低糖蓝莓吐司的做法图解3

步骤3

冰箱冷藏1小时水合，加入配方中黄油和低糖酵母
低糖蓝莓吐司的做法图解4

步骤4

揉面模式15分钟，很轻松就能get手套膜 整形
低糖蓝莓吐司的做法图解5

步骤5

一次性发酵即可
低糖蓝莓吐司的做法图解6

步骤6

装饰蓝莓，选“浅”烘焙模式， 更好保持面包的酱紫色

低糖蓝莓吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-15 · 四川省

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 冻 电器 冰箱
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