冬瓜肉丸汤

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老人小孩都喜欢的冬瓜肉丸汤今天安排上，肉丸鲜嫩多汁，冬瓜汤鲜美好喝，孩子们连喝三碗，真的很不错的一款汤，快给你家孩子安排起来吧

冬瓜肉丸汤的用料

猪肉馅 300克 冬瓜 1块
蚝油 1勺 生抽 2勺
盐 3克 淀粉 两小勺
香葱 1段 姜 3片
花椒 15粒 太太乐原味鲜松茸鲜 3克

冬瓜肉丸汤的做法

冬瓜肉丸汤的做法图解1

步骤1

准备好食材
冬瓜肉丸汤的做法图解2

步骤2

葱姜，花椒用开水泡一会备用
冬瓜肉丸汤的做法图解3

步骤3

肉馅中放盐
冬瓜肉丸汤的做法图解4

步骤4

放生抽
冬瓜肉丸汤的做法图解5

步骤5

蚝油
冬瓜肉丸汤的做法图解6

步骤6

淀粉
冬瓜肉丸汤的做法图解7

步骤7

放泡好的葱姜，花椒水，顺时针将肉馅搅上劲
冬瓜肉丸汤的做法图解8

步骤8

锅中倒油，将冬瓜炒一下，加入清水煮开
冬瓜肉丸汤的做法图解9

步骤9

肉馅用手捏出肉丸放入锅中
冬瓜肉丸汤的做法图解10

步骤10

加盐
冬瓜肉丸汤的做法图解11

步骤11

出锅前放入太太乐松茸鲜
冬瓜肉丸汤的做法图解12

步骤12

美味又营养

冬瓜肉丸汤的烹饪技巧

放肉丸时将火关小一点，这样肉丸不会煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-18 · 陕西省

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 太太乐 咸 蚝油味
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