番茄菌菇豆腐汤

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今天给大家分享一道番茄菌菇豆腐汤,这道汤不仅低卡,而且味道超级棒,绝对是减脂期间的好选择,家常汤品不仅口感丰富,而且制作简单,营养满满。
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番茄菌菇豆腐汤的用料

番茄 1个 内酯豆腐 1块
白玉菇 100克 鸡蛋 1个
葱花 适量 耗油 1滴
香油 1勺 少许
生抽 1滴

番茄菌菇豆腐汤的做法

#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄菌菇豆腐汤的做法图解1

步骤1

葱花炝锅,加入切好的番茄丁炒出红汤,然后加入小半锅水煮开。
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步骤2

白玉菇洗干净,内酯豆腐直接在盒里划几刀,一起倒进锅里。
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄菌菇豆腐汤的做法图解3

步骤3

加入少许生抽、胡椒粉、松茸鲜、盐,也可以再加一点虾皮提鲜,煮5~8分钟。
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄菌菇豆腐汤的做法图解4

步骤4

懒人做法,关火直接把鸡蛋敲了个洞甩进锅里。
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步骤5

按照个人口味可以添加一些绿色蔬菜,比如菠菜或者生菜那些都可以。
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄菌菇豆腐汤的做法图解6

步骤6

一碗暖心暖胃的汤就做好啦,它热量低,味道鲜美,姐妹们一定要试试哦!
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄菌菇豆腐汤的做法图解7

步骤7

出锅撒一点葱花或者香菜,再加一点香油或者藤椒油就可以了。
#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香#番茄菌菇豆腐汤的做法图解8

步骤8

这汤酸酸甜甜的还有淡淡的黄瓜清香味,特别特别的好喝。

番茄菌菇豆腐汤的烹饪技巧

注:我这一大盆只用了半盒内酯豆腐,半盒白白玉菇,足够一人吃的饱饱的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2025-09-23 · 内蒙古自治区

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