养生黑芝麻月饼（广式皮）

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长城人寿李春华
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40克的馅，35克的皮，可以做12个 适合没有研磨机的宝子 芝麻打成粉，加上芝麻酱 非常不错的组合，没有添加剂 低糖配方

养生黑芝麻月饼的用料

黑芝麻馅： 熟黑芝麻 200g
白砂糖 40g 黑芝麻酱 200g
糖分 40g 月饼皮：
转化糖浆或蜂蜜 140g 枧水 4克
玉米油 50克 中筋粉 230克

养生黑芝麻月饼的做法

养生黑芝麻月饼（广式皮）的做法图解1

步骤1

200克熟黑芝麻➕40克白砂糖，料理机打成芝麻粉
养生黑芝麻月饼（广式皮）的做法图解2

步骤2

黑芝麻酱200克➕40克糖分，把芝麻粉一起搅拌均匀
养生黑芝麻月饼（广式皮）的做法图解3

步骤3

分成40克一个，揉成球，放冰箱冷冻半小时
养生黑芝麻月饼（广式皮）的做法图解4

步骤4

35克皮包上40克黑芝麻馅，压出花型
养生黑芝麻月饼（广式皮）的做法图解5

步骤5

烤箱预热200度，180度烤6分钟，拿出来刷蛋液，再放进烤箱160度烤10分钟

养生黑芝麻月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-24 · 河北省

©本菜谱的做法由 长城人寿李春华 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 拌 冻 烤 卡士
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