番茄滑肉汤

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秋日天气变化，吃一点酸酸的番茄汤，暖暖的！ 这个滑肉汤加了太太乐松茸鲜，味道鲜美。
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番茄滑肉汤的用料

西红柿 两个 猪肉 一份
红薯淀粉 一份 料酒 适量
生抽 一点 盐 一点
胡椒粉 适量 姜 几片
蒜苗或小葱 适量

番茄滑肉汤的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解1

步骤1

1.准备好需要的食材
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步骤2

2.肉尽量切薄
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解3

步骤3

3.肉片加生抽，料酒，白胡椒粉，太太乐松茸鲜 腌入味
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步骤4

4.适量红薯淀粉，加水调成浓稠酸奶状
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步骤5

5.将浓稠酸奶拌入肉片中。
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步骤6

6.拌好的样子，可腌制十五分钟
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步骤7

切好配菜备用，蒜苗分开切，蒜叶留着出锅前放
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步骤8

8.起锅热油，加姜蒜炒香
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解9

步骤9

9.加入番茄炒出红油
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解10

步骤10

10加入适量水，加盐调味，煮开
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解11

步骤11

11.另外烧一锅水煮开，转小火把肉片一片片下入锅中
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解12

步骤12

12.把烫熟的肉片捞出放入番茄汤中，调入太太乐松茸鲜。
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解13

步骤13

13.撒上蒜叶（或者葱花)，关火，上桌
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#番茄滑肉汤的做法图解14

步骤14

14，可再撒点白胡椒粉，微酸微辣，暖胃汤

番茄滑肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-25 · 福建省

©本菜谱的做法由 铃然 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 拌 腌 太太乐
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