香辣猪血

独家
1.1万 浏览 177 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

昨天杀年猪，弄了好多的猪血，拿来做一道香辣猪血，香辣入味，米饭都要多吃三碗！

香辣猪血的用料

猪血 1块 蒜瓣 1个
生姜 1块 小米辣 5个
酸剁椒 1大勺 油 适量
开水 适量 生抽 1勺
老抽 少许 蚝油 1勺
盐 1克 鸡精 1勺
葱 1根

香辣猪血的做法

香辣猪血的做法图解1

步骤1

猪血切成小块备用！
香辣猪血的做法图解2

步骤2

蒜瓣切成小块，生姜切成丝，小米辣切成小块备用！
香辣猪血的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入姜蒜小米辣，酸剁椒爆香！
香辣猪血的做法图解4

步骤4

加入适量的开水！
香辣猪血的做法图解5

步骤5

放入适量的生抽，老抽和蚝油！
香辣猪血的做法图解6

步骤6

再放入适量的盐和鸡精调味！
香辣猪血的做法图解7

步骤7

倒入猪血，大火煮开！再小火煮2分钟左右，让猪血充分入味儿！
香辣猪血的做法图解8

步骤8

起锅前放入适量的葱花！
香辣猪血的做法图解9

步骤9

翻炒均匀即可！
香辣猪血的做法图解10

步骤10

成品图
香辣猪血的做法图解11

步骤11

成品图
香辣猪血的做法图解12

步骤12

成品图
香辣猪血的做法图解13

步骤13

成品图
香辣猪血的做法图解14

步骤14

成品图
香辣猪血的做法图解15

步骤15

成品图

香辣猪血的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-10 · 湖北省

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香辣猪血的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣猪血

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 香辣猪血的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活