大理石纹抹茶夹心面包

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大理石纹面包+奶芙酱坚果碎+抹茶奶油，口感直接在嘴里爆炸！搭配雀巢炼奶和奶油，口感更佳！
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大理石纹抹茶夹心面包的用料

高筋面粉 250g 砂糖 36克
盐 3克 黄油 25克
牛奶 120克 酵母粉 3克
竹炭粉 2克 鸡蛋 1个
奶芙酱： 低筋面粉 45克
黄油 40克 糖 20克
牛奶 50克 坚果碎 适量
抹茶奶油夹心： 炼奶 2勺
奶油 500ml 糖 30克
抹茶粉 2克

大理石纹抹茶夹心面包的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解1

步骤1

除了黄油，混合和面
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解2

步骤2

打出粗膜之后加入黄油
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解3

步骤3

打出手套膜
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步骤4

倒入少量竹炭粉（手搓出纹路）
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解5

步骤5

发酵至2倍大
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解6

步骤6

均等分6份（每份80克左右）
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解7

步骤7

擀扁
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解8

步骤8

捏成长条
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解9

步骤9

醒发至1.5倍大
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解10

步骤10

奶芙酱混合
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解11

步骤11

挤入发酵好的面包，撒上坚果碎
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解12

步骤12

烤箱180°，烤15分钟，拿出来晾凉
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解13

步骤13

打发奶油
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解14

步骤14

挤入面包
#年年鹰唛岁岁有钱花#大理石纹抹茶夹心面包的做法图解15

步骤15

做好啦！

大理石纹抹茶夹心面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-01-28 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 大馋丫头上线 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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