红烧番茄辣鱼

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红烧番茄辣鱼的用料

鱼 番茄
辣椒 生姜
番茄酱

红烧番茄辣鱼的做法

红烧番茄辣鱼的做法图解1

步骤1

鱼块切片生粉腌制，辣椒，番茄切好。待用
红烧番茄辣鱼的做法图解2

步骤2

热油，倒入鱼块煎好，大概煎5分钟，两面都煎焦一点点。
红烧番茄辣鱼的做法图解3

步骤3

捞出鱼，滴干油。
红烧番茄辣鱼的做法图解4

步骤4

倒入油。倒入生姜。辣椒，番茄。番茄酱一勺。翻炒3分钟。

步骤5

倒入炸好鱼，然后放一汤勺的水，焖2分钟。调味即可出锅。如果水多了。用生粉勾芡即可。

红烧番茄辣鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-24

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分类： 红烧

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