红烧肉炖土豆

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小榴莲528
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一直很馋这道菜，做好后粉激动，毕竟第一次嘛，希望大家支持哦！

红烧肉炖土豆的用料

猪肉 100克 土豆 200克
冰糖 适量 八角 3个
香叶 1片 葱 5段
姜 2片 生抽 适量
盐 适量

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法图解1

步骤1

1，切好肉块和土豆块待用 2，开水煮熟肉块，捞出沥干 3，热锅加少许油翻炒肉块，这时加冰糖，炒至融化加老抽 3，加水煮一会儿，然后加料，葱姜，八角，桂皮，些许盐 4，盖锅炖20分钟，起锅点缀葱花，即好

红烧肉炖土豆的烹饪技巧

老抽不要太多，否则会颜色很重，我就是例子！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-01

©本菜谱的做法由 小榴莲528 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 中国菜

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