尖椒皮蛋

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一杯羹做美味
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从小就喜欢吃的一道菜，简单又方便，而一般家里都是以淋料来吃，都是比较传统的做法，最近吃过一种，反而更加简单的做法来吃，话不多说，看看成果再聊哈！

尖椒皮蛋的用料

皮蛋 2个 尖椒 少量
盐 少量

尖椒皮蛋的做法

尖椒皮蛋的做法图解1

步骤1

先将尖椒切颗，皮蛋剥壳备用
尖椒皮蛋的做法图解2

步骤2

皮蛋切小颗，大家切的时候一定会有一点粘，不过不要紧的哦，可以在刀的前后沾上水，就不会有粘的感觉了
尖椒皮蛋的做法图解3

步骤3

先将尖椒放入锅里干炒
尖椒皮蛋的做法图解4

步骤4

炒到尖椒表面变色
尖椒皮蛋的做法图解5

步骤5

倒入色拉油，炒一下
尖椒皮蛋的做法图解6

步骤6

放入皮蛋一起炒，炒至皮蛋表皮起皱，再撒一点点盐，不要太多哦
尖椒皮蛋的做法图解7

步骤7

完成啦！

尖椒皮蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-01

©本菜谱的做法由 一杯羹做美味 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 中国菜

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