手撕长茄子

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手撕长茄子的用料

茄子 四个 葱 一根
姜 一片 蒜 3瓣
酱油 适量 醋 适量
糖 适量

手撕长茄子的做法

手撕长茄子的做法图解1

步骤1

将茄子蒸好'用凉水过凉
手撕长茄子的做法图解2

步骤2

待凉'将茄子撕成条'
手撕长茄子的做法图解3

步骤3

放入葱姜蒜''喜欢辣的可放点辣椒
手撕长茄子的做法图解4

步骤4

可先将酱油醋糖盐'在碗里调好'放入''在将油烧热放入''（小心别烫到）

手撕长茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-05

©本菜谱的做法由 平平.:*☆ 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸

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