红烧鲅鱼

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红烧鲅鱼的用料

鲅鱼 蒜苔
干辣椒 适量 葱姜 适量
老干妈豆豉酱 适量

红烧鲅鱼的做法

步骤1

将鲜鲅鱼切成薄片。

步骤2

锅中加适量油，加葱、姜、干辣椒、一匙老干妈豆豉酱、一匙白糖煸炒出香味。

步骤3

煸出香味后加水、盐。

步骤4

水滚后倒入鲅鱼。

步骤5

炖到把汤收干，加入蒜苔、鸡精翻炒几下，即可出锅。

红烧鲅鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-06-13

©本菜谱的做法由 瑞瑞 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 香 家常菜 2-3岁 4-5岁
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