肉片杏鲍菇

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菌类是好食材，我喜欢吃，很减肥的啊！

肉片杏鲍菇的用料

杏鲍菇 两根 肉 半斤
油菜 一把 胡萝卜 半根
八角 适量 蚝油 一勺
生抽 一勺 葱姜蒜 适量
盐，鸡精 适量 黑胡椒，香油 适量

肉片杏鲍菇的做法

肉片杏鲍菇的做法图解1

步骤1

小火煎出两面金黄色
肉片杏鲍菇的做法图解2

步骤2

装盘
肉片杏鲍菇的做法图解3

步骤3

油菜切块
肉片杏鲍菇的做法图解4

步骤4

肉切片，炒熟备用。
肉片杏鲍菇的做法图解5

步骤5

葱姜蒜炝锅，煸香，放入杏鲍菇，胡萝卜，油菜，肉片翻炒几下，放入生抽，蚝油，鸡精，盐，黑胡椒，香油出锅

肉片杏鲍菇的烹饪技巧

杏鲍菇水焯或油煎，油煎不要太长时间，不然咬不动影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-08

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分类： 炒 香 无水印 家常菜 中国菜

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