冬瓜炒肉末

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炀YANG
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冬瓜炒肉末的用料

冬瓜 猪瘦肉
干红辣椒 盐
鸡精 酱油
胡椒粉 食用油

冬瓜炒肉末的做法

步骤1

先把冬瓜洗净，去皮切掉瓤，然后把它切成片。

步骤2

猪瘦肉洗净切成末，用生粉腌好待用。

步骤3

热锅冷油放入肉末，快速煸炒。

步骤4

炒到猪肉散开变色，放入冬瓜，快速翻炒均匀。

步骤5

加入适量的水，煮到冬瓜熟透，加入适量盐，鸡精，酱油辣椒，胡椒粉，调味。

步骤6

出锅。

冬瓜炒肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-12

©本菜谱的做法由 炀YANG 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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