日式清酒山珍

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雨後……
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日式清酒山珍的用料

杏鲍菇 适量 香菇 适量
金针菇 适量 白芝麻 一勺
嫩芹菜叶 一把 玉米油 一大勺
日式酱油 适量 米醋/果醋 适量
料酒 适量 白糖 一勺
日本清酒 适量

日式清酒山珍的做法

步骤1

将杏鲍菇、香菇、金针菇、芹菜叶洗净，杏鲍菇、香菇改刀切片，金针菇要剪去根部

步骤2

锅中放油，烧热，放入三种蘑菇，翻炒几下，倒入清酒，焖10分钟

步骤3

在等待的同时可以准备调料，将白芝麻放在一个大碗里，加入酱油、醋、料酒、糖、嫩芹菜叶

步骤4

10分钟后，将锅里的蘑菇趁热倒入大碗里，翻拌均匀即可

日式清酒山珍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-09-27

©本菜谱的做法由 雨後…… 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁

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