香煎鸡翅

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123白痴
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烤的吃多啦，换个口味。

香煎鸡翅的用料

鸡翅中 料酒，生抽，老抽，葱，姜，盐，花椒，八角。

香煎鸡翅的做法

香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净，用刀在上面划三刀，为了更好入味，
香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

将鸡翅放入盆中，加入切好的葱，姜，再加入盐，料酒，生抽，腌制20分钟。

步骤3

平底锅倒入油，放花椒，八角榨香，捞去，放入腌制好的鸡翅，煎成两面金黄，这步忘照像了。
香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

锅中加点开水，少许，然后放入腌制鸡翅的葱，姜。加老抽调色，收汁，盛盘。
香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

不错吧，开吃。

香煎鸡翅的烹饪技巧

腌制时要给鸡翅做些按摸哟，这样能更好的入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-01

©本菜谱的做法由 123白痴 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 朋友聚餐 煎 香

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