鸡丝粉丝洋白菜

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Cissy.然然妈
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在单位订餐时吃到的，比较家常，也简单方便

鸡丝粉丝洋白菜的用料

鸡胸肉 1块 洋白菜 半个
粉丝 一小捆 葱，姜，老抽，生抽，料酒，盐，蘑菇精

鸡丝粉丝洋白菜的做法

鸡丝粉丝洋白菜的做法图解1

步骤1

1.先把鸡胸肉切成细丝，加小半勺盐，一小勺料酒，一勺淀粉，半个蛋清，拌匀，腌20分钟
鸡丝粉丝洋白菜的做法图解2

步骤2

洋白菜切成细丝，粉丝用水泡开，葱姜切成碎末
鸡丝粉丝洋白菜的做法图解3

步骤3

锅内放少许油，把鸡肉滑散，捞出备用
鸡丝粉丝洋白菜的做法图解4

步骤4

葱姜炝锅，把鸡丝放进去，放入2大勺生抽，一勺老抽，炒匀放入洋白菜，待洋白菜出汤，把粉丝放进去
鸡丝粉丝洋白菜的做法图解5

步骤5

放入盐和鸡精即可

鸡丝粉丝洋白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-20

©本菜谱的做法由 Cissy.然然妈 编写，未经授权不得转载

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