冬瓜牛肉饺子

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冬瓜牛肉饺子的用料

面粉 250g 冬瓜 1千克
牛肉 100克 生姜 一小块
大蒜 两瓣 盐 一汤匙
醋 一小碟 酒 一汤匙

冬瓜牛肉饺子的做法

冬瓜牛肉饺子的做法图解1

步骤1

将面粉加适量水，揉成面团。
冬瓜牛肉饺子的做法图解2

步骤2

冬瓜刨成丝，沥一下水。
冬瓜牛肉饺子的做法图解3

步骤3

牛肉剁碎，加入酒、生抽、盐、生姜拌匀。
冬瓜牛肉饺子的做法图解4

步骤4

把冬瓜和牛肉拌匀。
冬瓜牛肉饺子的做法图解5

步骤5

将面团切成小块，幹成圆形面皮。
冬瓜牛肉饺子的做法图解6

步骤6

包成饺子。
冬瓜牛肉饺子的做法图解7

步骤7

上锅，大火水开蒸10分钟。
冬瓜牛肉饺子的做法图解8

步骤8

出锅啦！

冬瓜牛肉饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-24

©本菜谱的做法由 念念25 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 晚餐 早餐 午餐 锅具

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