蘑菇炒肉片

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baby520妈咪
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女儿随我也爱吃蘑菇^_^

蘑菇炒肉片的用料

蘑菇 两块 肉片 半斤
葱 少许 大料 一个
料酒 少许 盐 少许
鸡精 少许 味精 少许
酱油 少许 香油 少许

蘑菇炒肉片的做法

蘑菇炒肉片的做法图解1

步骤1

提前给肉片洗净放些料酒和盐腌制五分钟
蘑菇炒肉片的做法图解2

步骤2

蘑菇撕小片洗干净备用
蘑菇炒肉片的做法图解3

步骤3

葱切成葱花备用
蘑菇炒肉片的做法图解4

步骤4

锅里烧开水把洗干净的蘑菇绰一下、开了以后在凉水过一下用漏勺捞出控水
蘑菇炒肉片的做法图解5

步骤5

热锅放油放一个大料将腌制好的肉片炒熟盛出备用
蘑菇炒肉片的做法图解6

步骤6

热锅放油油热了放入葱花呛锅，放入控好水的蘑菇、翻炒片刻放入炒好的肉片。加少许酱油、盐、鸡精味精，香油。就可以出锅啦。。。

蘑菇炒肉片的烹饪技巧

多吃点菌类有营养哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-28

©本菜谱的做法由 baby520妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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