白辣椒蒜苗炒田螺

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和好友在饭店尝过一次后念念不忘，今天买齐自己动手

白辣椒蒜苗炒田螺的用料

田螺 适量 白辣椒 适量
蒜苗 五根 红辣椒 五棵
大蒜 两颗

白辣椒蒜苗炒田螺的做法

白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解1

步骤1

买的已经处理好的田螺肉
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解2

步骤2

蒜苗洗净切碎，白辣椒、红辣椒、大蒜籽洗净切碎备用！
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解3

步骤3

锅里倒油，加热（我是一次性倒好油，也可以倒少许油先炒田螺肉）
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解4

步骤4

加入田螺肉，炒干水分，炒香后捞出
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解5

步骤5

加入红辣椒，炒香
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解6

步骤6

加入白辣椒，大蒜籽末，炒香
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解7

步骤7

加入蒜苗，炒香
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解8

步骤8

加入田螺肉，炒香，依次加入盐、酱油、鸡精调味！
白辣椒蒜苗炒田螺的做法图解9

步骤9

炒香后装盘即可！

白辣椒蒜苗炒田螺的烹饪技巧

一是我喜欢辣，所以加了红辣椒！二是因为身体有点不舒服，所以在菜市场买了已经处理好的田螺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-01

©本菜谱的做法由 墙角草 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 鲁菜 中国菜 辣

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