双椒肉丝炒酸笋

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双椒肉丝炒酸笋的用料

酸笋 200克 青椒 50克
红椒 50克 肉丝 50克
红油豆豉 30克 盐 适量
鸡精 适量 花椒 10颗
葱花 5克 姜末 5克

双椒肉丝炒酸笋的做法

双椒肉丝炒酸笋的做法图解1

步骤1

酸笋，青椒，红椒切丝。热油下花椒炸透后捞出，下葱花姜末炝锅出香味放入肉丝炒散。待肉丝为七成熟时下入青红椒和红油豆豉炒出香味，之后加入酸笋丝翻炒，最后根据口味加入盐与鸡精调味后即可出锅。

双椒肉丝炒酸笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-07

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分类： 家常菜 中国菜

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